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2025年，理性消费成为主流，消费者更加精打细算，但这种精打细算并非简单的消费降级，而是一种更加聪明、更加分层的消费分化。商超行业正从“经营流量”转向“经营用户价值”，企业需要在效率、体验与成本之间找到最佳平衡点。
调研显示，超7成受访者表示收入停滞，支出趋紧，可支配收入预期降低成为影响未来生活支出的首要因素。这使得精打细算的行为普及化，但结构性机会依然存在。刚需品类展现出需求韧性，消费者在购买食品等必需品时依然保持较高的消费频率，但在非必需品上的支出则更加谨慎。
消费者在省钱策略上表现出多样化的行为。70%的消费者选择通过网上购物获取更优惠的价格，57%的消费者只购买必需品，而38%的消费者更倾向于前往折扣店或低价门店。消费者在面对财务紧缩时，更加注重性价比和实用功能。
消费者在商超购物时的需求因城际和代际差异而显著分化。高线城市消费者更注重效率，而低线城市消费者则更看重体验。年轻人倾向于追求新鲜的购物体验，而中年群体则更加务实，银发族对服务的依赖则更为突出。
年轻人对超市服务体验的关注度更高，他们更注重配送便捷性和购物体验。随着年龄的增长，消费者对品质的追求有所提升，更关注商品品质和价格的平衡。这种需求分层要求商超在供应链效率和场景化服务上双向突破，以满足不同消费者群体的需求。
传统卖场与新兴业态之间的竞争与互补成为2025年商超消费变革的重要特征。传统卖场依然是线下生鲜采购的主场景，但新兴业态如付费会员制超市、社区折扣超市等，通过提供特定商品和服务，满足了消费者多样化的需求。
社区折扣超市凭借性价比和近场优势，在过去一年内形成了较强的心智认知度，吸引了大量忠诚消费者。付费会员制超市虽然客单价提升，但面临着社区折扣超市的较大冲击。
不同客群的价值分化显著，商超需要从“大众化”运营转向“精准化”运营。有孩一族展现出强消费刚性，成为商超基本盘的核心支撑。都市GenZ追求即时配送体验，引领线上化转型浪潮。而小镇青年与银发族的价格敏感特质，则持续推动供应链向极致性价比升级。
