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2025年，中国茶饮市场竞争愈发激烈。美团数据显示，2025年1 至 6月，国内茶饮品牌上市首日收盘市值表现不俗，但整体市场内卷化加剧。茶饮品牌间的同质化问题愈发严重，水果茶、奶盖茶等产品成为主流，创新空间有限。
资本对茶饮品牌的喜爱并未因竞争加剧而减弱。2024年，国内现制茶饮赛道融资情况显示，融资企业数和估算金额均保持高位，但品牌业绩却因内卷化而承压。为了获取市场新增量，茶饮品牌纷纷加速海外市场的拓展步伐。
中国茶饮品牌出海，不仅是产品出海，更是文化的输出。文化自信成为赋能茶饮品牌出海的重要力量。全球现制饮品市场中，亚太地区占据37%的份额，而东南亚市场则因庞大的华侨群体、年轻人口结构和热带气候，成为茶饮品牌出海的首选地。数据显示，东南亚地区华侨规模庞大，且年轻人口占比超过50%，为茶饮品牌的推广提供了天然的文化共鸣和消费潜力。
在东南亚市场，茶饮品牌通过本地化策略迅速打开市场。例如蜜雪冰城针对印尼消费者嗜甜的偏好，推出榴莲椰奶冰，日均销量突破2000杯；茶百道结合当地水果特色，推出厚椰乳系列，降低柠檬茶的苦涩感，适配当地消费者对清爽风味的偏好。
东南亚市场是茶饮品牌出海的重要战场。2025年，东南亚现制茶饮市场规模持续增长，但竞争格局逐渐清晰。低端市场以社区为中心，主要分布在学校、火车站等人口密集场所，价格带在2美元以下；中端市场主要分布在中端商场，以办公室消费群体为主，价格带在2 – 5美元；高端市场则主要分布在高端商场，价格带在5美元以上。
茶饮品牌在东南亚市场呈现出以下趋势：一是本地口味适配和本土原料融合。二是健康化升级风潮。低糖、低卡、原叶茶底产品逐渐受到关注，传统泰奶的“浓甜 + 人工色素”逐渐被消费者抛弃。三是产品个性化及定制化。品牌通过推出限定款、节庆主题产品，提升品牌吸引力。
欧美市场对中国茶饮品牌的需求也在增长。英国是欧洲最大的茶叶消费国，人均茶叶消费量居前。数据显示，英国消费者对传统红茶的接受度较高，但水果茶、绿茶等健康品类的崛起也不容忽视。美国市场则以咖啡为主流饮品，但奶茶店的市场份额也在逐步扩大。2024年，美国奶茶店的市场规模达到743亿美元，年均增速为19.0%。
在欧美市场，茶饮品牌通过健康化和社交化策略提升竞争力。2024年，美国市场对“milk tea”（奶茶）的搜索量同比增长300%，显示出奶茶在欧美市场的热度。
日韩市场对中国茶饮品牌的接受度较高。日本消费者注重原料透明和健康化，对有机认证、公平贸易的品牌更为喜爱。韩国市场则以年轻女性和都市白领为主，对高品质、个性化的产品需求旺盛。数据显示，韩国消费者对绿茶（玉露）的喜爱度较高，而39岁以下人群对茶饮的接受度更高。
茶饮品牌在日韩市场呈现出以下趋势：一是健康化与功能性需求。低糖、无糖、低卡路里饮品受到消费者欢迎，品牌通过推出“美容水替”等产品，锁定爱美人士的目光。二是高端化体验。品牌通过精致的门店设计和高端原料，提升品牌调性。
茶饮品牌出海，数字化赋能成为关键。通过数字化工具，品牌能够更好地洞察消费者需求，优化产品和服务。
在运营方面，品牌通过智能点单设备和自动化生产设备，提升标准化与效率。一些品牌通过部署自动奶茶机，结合本地偏好预设出料比例，提升出餐效率。品牌通过大数据选址、智能库存管理等手段，优化供应链和运营成本。
茶饮品牌出海，营销创新成为提升品牌影响力的重要手段。一些品牌通过IP合作、节日营销等方式，提升品牌知名度和消费者粘性。
节日营销也成为品牌出海的重要手段。例如一些品牌在印尼开斋节期间推出限定饮品，结合本土节日氛围，提升品牌影响力。一些品牌在马来西亚农历新年期间举办线下活动，邀请本土明星现场宣传，吸引大量消费者参与。
