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在食饮行业消费链路多元化的今天，消费者的决策因子正逐步从品类需求演变为场景需求。品牌需要精准洞悉产品与场景、用户之间的关联性，才能在未来竞争中占据优势。节点场景营销已成为品牌赢得未来的关键要素。
场景不仅是透视饮食习惯和观念变化的重要抓手，也是品牌建立产品心智和使用习惯的最佳通路。全年节点对场景的覆盖最为完整全面，每个节日都在不断产生新的场景。年轻人既传承既有传统，也在寻找将自己认同和喜欢的东西融入节日传统的方式，这为品牌提供了丰富的营销机会。
仪式感是节点场景的核心。无论是传统节日还是新兴节日，几乎每个节日都伴随着大量新仪式的创造，以及对既有仪式的重构。人们迫切需要以某种高浓度的体验来标记独特的日子和时期。饮食、出行、礼赠等方式都需要变得更加独特有意义，更加与寻常不同。
节点场景必然包含特定主人公，是人们情感表达的对象。建立或者巩固社会联结，体验集体情感是节日必不可少的体验。随着独居时代的来临，独自度过成为节中越来越常见的体验，“独自过节也不愿将就”成为悦己的另一种表达。家人、爱人、亲友依然重要，但在节日中和陌生人、半熟人的联结也越来越多，人们渴望通过过节交到更多朋友，或者有更多“共同感”体验。
每个节都有专属这个时间节点的情绪，这种特定情绪体验驱动着人们在节点里选择特定产品，给自己和他人创造特定体验。节日已经成为年轻人的情绪出口，他们在节点里找到合适的理由尽情释放，或者寻找稀缺的情绪体验。年轻人渴望为了自己的每种情绪都找到合适的节点场景。
在节点场景中有独特意义的物品，是人们在节日中吃喝、使用和互相赠送的东西，给人们带来实际的体验，标记时间、创造记忆和传情达意。人们过节时的饮食方式更多样化和主题化，不仅传承传统，在食材、感官体验和审美价值等方面也越来越有创新性。
