2025年便利店业态发展情况概览报告

66.1% 的企业实现了销售额同比增长。这个数字放在过去三年里看,已经是连续第三年走低。2023 年有 81.4% 的企业交出销售增长的成绩单,2024 年这个比例降到 70.0%,2025 年再往下走了近四个百分点。销售增长的动力主要来自可比门店的销售提升,然后才是门店扩张带来的增量。

拆分具体的增长区间来看,19.6% 的企业销售额增长高于 10%,32.1% 的企业增长在 5% 到 10% 之间,14.3% 的企业增长在 5% 以内。还有 5.4% 的企业销售额与上年持平,剩下的企业出现不同程度下滑,其中下降 10% 以上的企业占比达到 16.1%。

门店扩张的脚步没有停,但明显慢了下来。2025 年全行业新开门店 12983 家,同时有 5411 家门店关闭,最终净增门店 7572 家,比 2024 年的 9570 家少了整整 1998 家。门店数实现同比增长的企业占比 83.9%,同样呈现连续三年小幅下滑的态势。

不同规模的企业,扩张速度差异明显。门店规模在 501 到 1000 家区间的企业,新店平均增速最高,达到 10.8%。1001 到 3000 家规模的企业增速为 8.5%,3001 到 10000 家规模的企业增速为 6.9%。规模效应在扩张中体现得淋漓尽致,全年净增的 7572 家门店里,千家以上门店规模的企业贡献了 6395 家,占净增总数的 84.5%。

单店的营收能力整体有所减弱,但行业韧性依然清晰可见。2025 年可比门店销售实现增长的企业占比仅为 26.8%,较前两年进一步下降。不过行业的分布结构出现了明显变化。2025 年可比店销售下滑超过 10% 和增长超过 10% 的企业占比都在下降,两者合计仅占 5.4%。66.1% 的企业可比店销售集中在负 5% 到正 5% 的区间,这个比例比上一年高出 9.4 个百分点。过去行业里两极分化的情况正在缓解,绝大多数企业的单店表现都在向行业平均水平靠拢。门店表现下限的提升,成为这一年行业韧性最直接的证明。

2025 年净利润实现同比增长的企业占 33.9%,净利润持平的企业占 36.7%,两者相加超过了企业总数的一半。利润波动幅度较大的企业数量在减少,利润下滑超过 10% 和增长超过 10% 的企业合计占 23.2%,比上一年减少了 10.1 个百分点。58.9% 的企业净利润波动在负 5% 到正 5% 之间,这个数字比上一年高出 10.6 个百分点。企业之间的盈利能力差距正在缩小,整个行业的盈利表现越来越趋于平稳。

线下客流的变化,是这一年行业最直观的感受。刚好有一半的便利店企业,2025 年的实体店来客数出现了同比下降。消费者向线上迁移的趋势还在持续。67.9% 的企业线上订单数实现同比增长,16.1% 的企业线上订单数与上年持平,仅有 16.0% 的企业线上订单数出现下滑。线上订单的增长直接带动了线上销售额的提升,64.3% 的企业线上销售额实现同比增长。其中线上销售额增速超过 10% 的企业占比达到 46.4%,这个数字远高于 2024 年的 26.7%。

企业的工作重心,正在形成越来越强的行业共识。2026 年,67.9% 的企业将持续优化品类结构列为重点工作,同样有 67.9% 的企业把精细化运营放在核心位置,66.1% 的企业将自有品牌开发纳入年度重点。58.9% 的企业计划推进现有门店的标准化和数字化改造,44.6% 的企业打算尝试新的门店类型。线上业务拓展、拓展新赢利点等工作,也被超过三成的企业列入计划。

行业的发展战略依然以扩张为主,但扩张的逻辑正在发生改变。2026 年选择扩张战略的企业依然占据多数,不过跨区域发展的企业数量有所减少。更多企业选择深耕已有区域,通过增加门店密度来巩固市场。还有 12.5% 的企业选择增加技术和资金等方面的投入,为后续的进一步扩张打下基础。25.0% 的企业选择关闭不良门店,优化既存门店的经营状况,另有部分企业选择保持平稳发展,巩固现有市场不再增加额外投入。

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