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随着全球人口老龄化的加剧，银发经济已成为各国和市场关注的焦点。中国作为全球人口最多的国家，老龄化问题尤为突出。根据最新数据，预计到2040年，中国65岁及以上人口占比将超过26%。
银发经济的全面发展不仅是政策的推动，也是市场需求的体现。随着老年人口的增加，养老服务需求不断提升。养老机构提供的服务已经拓展至医疗服务，满足了老年人多样化的需求。
根据数据显示，医疗保健产品对于大部分银发群体属于刚需性产品，随着科技发展和人群健康意识的持续增长，置前预防式需求大幅提升。营养保健品等持续爆发，成为银发经济的重要组成部分。
低龄老人升级型消费需求明显，他们生活爱好丰富多元，外出社交场景多，对于休闲娱乐产品的消费意愿强烈。银发族在社交媒体上的潜力不断释放，线上消费逐渐成为常态。一些电商平台推出银发族友好的省心版，性价比购物习惯得到满足。短视频娱乐也成为老年人休闲娱乐的重要方式，60岁以上网民中有80%平均每天会花1.5小时刷短视频。
银发人群的消费习惯和需求也在不断变化。根据年龄划分，银发人群可以分为熟龄（50-60岁）、老龄（60-70岁）和高龄（70岁以上）三个阶段。每个阶段的核心诉求和高频消费品类有所不同。
熟龄人群刚退休有活力，兴趣消费占比较高，如服装鞋帽以及旅游、旅居等精神文化消费。老龄人群健康逐渐衰退，维持健康消费成为主要需求，如商超便利店、互联网电商、中老年奶粉等日常消费品及营养保健食品。高龄人群疾病高发，病理养护消费占比较高，如药品、保健品、上门护理、养老机构等。
营养食品行业是银发经济的重要组成部分。根据数据显示，近年来中国居民在医疗保健上的支出始终保持两位数增速，说明了居民对医疗保健的重视和消费意愿的提高。2021年，中国60岁以上人口数量达2.7亿人，占总人口的18.9%。预计2025年中国60岁以上的人口将达到3亿人，占总人口的五分之一。
从人口结构上看，中国40至59岁群体占总人口比例较高，未来10至20年银发经济出现高增爆发。营养保健品不以治疗为目的，仅具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的，适用于特定人群食用。老年营养保健品专为银发群体生产，符合他们的生理特点和饮食习惯，具备清淡、易咀嚼、易消化等特点。
