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摘要:报告显示，食品饮料在内容电商渠道呈现出良好的增长势头。特别是强调蛋白质成分、有氧属性的产品以及主打零糖、零卡、零脂等健康概念的产品在过去一年中销售份额较大。对于食品饮料品牌来说，在内容电商平台上寻找机会赛道非常重要。
内容电商品牌格局相对未定，各品类的品牌集中度低于线下和综合电商，这给了食饮品牌较大的发展空间。新兴品牌可以利用自身优势乘流量之风起势，传统头部品牌也可以通过产品与营销创新稳固市场地位。
报告认为，在选择达人进行达播时，品牌需要兼顾前选与后测。抖音上的达人影响力较大，但并不适合每个品牌。根据报告的三力模型，品牌可以根据自身发展目标灵活构建最合适的达人矩阵。
不同品类的达播矩阵结构也有差异。例如，液体奶倚重头部达人，而白兰地酒则依赖于肩腰尾垂类达人。这是因为液体奶作为大众消费品，用户对其质量有较高要求，而白兰地酒是小众品类，重点是与消费人群产生共鸣。在构建达人矩阵时需要根据品类情况灵活调整。
对于品牌来说，评估达人的带货表现非常重要。品牌需要长期追踪达人的带货效果，并根据达人动态实时调整达播策略。
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