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摘要:报告显示，2023年新茶饮市场规模在2023年增长超过40%，而饮品类品牌占比仅次于小吃快餐，成为人们需求不断增大的品类。
自2018年以来，新茶饮融资事件逐年增加，2021年调整后，茶饮行业也迎来了新的上市潮。多家茶饮品牌明确了上市计划，竞争进入白热化阶段，品牌纷纷冲刺IPO。
消费者对茶饮的需求也发生了变化。报告指出，消费者对价格的敏感度越来越高，价格在20元以上的高端茶饮逐渐失去市场。晚餐成为茶饮订单的高峰期，茶饮消费场景变得更加多元化，不再局限于传统的下午茶观念。
除了价格敏感度增加外，越来越多的消费者对茶饮的原料要求也越来越高。低糖茶饮和零负担茶饮成为消费者更受欢迎的选择。消费者更加关注茶饮的口感、原料天然与食材新鲜等因素。
在营销方面，新茶饮品牌通过社媒平台进行内容铺设。通过团购和直播等方式，新茶饮品牌在社媒平台上吸引了越来越多的消费者。直播也成为新茶饮下单的重要方式。
新茶饮话题讨论度大幅上升。品牌联名也成为新茶饮的常态化营销手段，通过与消费者建立更多维度的连接，提高品牌忠诚度和复购率。
但随着越来越多的新茶饮品牌进入社媒平台进行矩阵化营销，品牌面临新问题。如何确保矩阵营销的有效性成为一大挑战。
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